尝欣食菜美，自谓肉不过。
译文：阳春三月，万物生机勃勃，垄上青青的麦苗散发着春天的气息，一只白色的雄野鸡带着两只雌鸡从田间飞起。
注释：白雉：白色羽毛的野鸡。古时以之为瑞鸟。
今晨齿颊间，屡咽安敢唾。
译文：雌鸟的新羽毛刚刚长出，色彩鲜亮，我这个老而无妻的人看到这情景心中感到一片凄凉。
注释：离蓰：毛羽始生貌。犊牧采薪：喻指老而无妻的人。
持粱啮肥鲜，野簌谁当课。
译文：春风和煦，太阳暖洋洋的。
使君可怜人，异味谙小大。
译文：鸟儿们在河边啄食，成熟的雄鸟们为求得配偶在互相争斗，脖子上的羽毛散落一地，还不肯罢休。
我本江南樵，酸寒羹不和。
译文：雌鸟也急切地鸣叫着，准备好好地犒劳自己未来的丈夫。
空肠转藜苋，粝粟连糠。
译文：就连枯死的杨树在春天都能生出嫩芽，为什么单独我一个人到了七十还一个人生活没有伴偶。
雨韭春割苗，霜菘秋饤座。
译文：这种滋味是管弦音乐、诗词歌赋无法表达、无法排遣的，痛彻心扉，恐怕只有我死后化为灰烬，灵魂才能得以安息。
羊蹄酿旨蓄，蒲歜杂细剉。
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芋魁掘地底，茭首洗泥科。
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木鱼三百头，竹笋一万个。
朝湘出山厨，夕煮吹烟锉。
堆盘青黄具，入口生涩奈。
以兹媚盘飡，颇复如君作。
采之谅有时，蒸或躬自佐。
白盐点葱橙，红椒罗臼磨。
蔗饧质剂调，酽醯芳辛破。
香饭炊屡熟，宿酒酲方饿。
鹅掌推不受，鳖裙空欲蜕。
馈案连十罂，饱食深自荷。
霜根咀寒齑，三叹论奇货。
冰壶夺仙厨，适口腾轩簸。
四海一东坡，拙谪常坎坷。
参军半亩菜，诗句剧嘲贺。
我蠢不偿一，造物知何那。
抱瓮力不任，负锄筋苦堕。
亦欲赋归田，自种百亩糯。
传君作菜法，华瓷旋封裹。
食勤不愧天，日晏从高卧。